 |
|
Очень вкусные рулеты
 Запеченные яйца со шпинатом и сыром.
Время приготовления: 25 мин. Порций: 4
Что нужно: 8 яиц, 250 г свежего шпината, 4 ст. л. сливок жирностью 35%, 4 ст. л. тертого...
|
 |
| |
Полезные ссылки
|
Шампиньоны с ветчиной
 Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 12
Что нужно: 12 крупных яиц, 300 г сырокопченой ветчины в нарезке, 300 г шампиньонов, 2 средние луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 3 листика свежего тархуна, 0,5 ч.л. соли, щепотка черного... |
Салат с курицей
 Салат с курицей, ананасами и грибами
ПОНАДОБИТСЯ. 1 куриная грудка 300 г любых свежих или замороженных грибов небольшая баночка консервированных ананасов 200 г твердого сыра растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Куриную грудку отварить, охладить,... |
|
|
Апельсиновые корзиночки
Свинья в огороде
ПОНАДОБИТСЯ. Упаковка слоеного бездрожжевого теста; 300 г сыра; 1 кг свинины; 300 г бекона; 1 яйцо; соль, перец по вкусу; листья салата; свежие овощи на гарнир.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Тесто раскатать и разрезать на 10 прямоугольников (немного теста оставить для украшения). Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить. Сыр и бекон нарезать на 10 кусочков. Каждый кусочек сыра завернуть в полоску бекона, затем в отбивную и в тесто, тщательно защепив края. Получится туловище свинки. Из оставшегося теста вырезать ушки и пятачки. Из тонких полосок теста сделать изгородь. Отделить белок от желтка. С помощью белка прикрепить ушки и пятачки, склеить изгородь. Запекать свинок 30 мин в нагретой до 180С духовке. Свинок поставить на блюдо с листьями салата. Установить изгородь. Рядом разложить ломтики свежих овощей.
Апельсиновые корзиночки
ПОНАДОБИТСЯ. На 4 порции: 2 апельсина; 1 банан; 1 киви t пакетик (50 г) растворимого желе со вкусом вишни взбитые сливки; молотая корица; мармелад цедра апельсина для украшения. Мешать до полного растворения. Влить в апельсиновые корзиночки и оставить застывать при комнатной температуре. Украсить сливками, корицей, кусочками мармелада и цедрой апельсина. Оценить влияние питания показатели углеводного можно, только регулярно контролируя показатели и после приемов пищи.
|
|
Судак
 Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на сковороде со слив, маслом, добавить в рыбный фарш, перемешать. Половину сырых креветок очистить, мелко нарезать, смешать с фаршем. Остальные креветки сварить, очистить, оставить для украшения. Начинить кожу судака... |
Восточный пирог
 Лагман по-узбекски
ПОНАДОБИТСЯ. 0,5 кг говядины; 3 помидора; 2 луковицы; 2 картофелины; 2 моркови; 1 болг. перец; 4 зубч. чеснока; 3 ст. л. раст. масла; 1 пучок зелени (кинза, укроп, петрушка); паприка; молотый кориандр; соль; 400 г лапши; раст. масло.... |
|
