Шампиньоны с ветчиной
 Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 12
Что нужно: 12 крупных яиц, 300 г сырокопченой ветчины в нарезке, 300 г шампиньонов, 2 средние луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 3 листика свежего тархуна, 0,5 ч.л. соли, щепотка черного... |
Салат с курицей
 Салат с курицей, ананасами и грибами
ПОНАДОБИТСЯ. 1 куриная грудка 300 г любых свежих или замороженных грибов небольшая баночка консервированных ананасов 200 г твердого сыра растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Куриную грудку отварить, охладить,... |
|
|
Грибы, запеченные в яйцах
Грибы, запеченные в яйцах
ПОНАДИБИТСЯ. 300 г. маринованных грибов, 5 яиц, пол стакана зеленого консервированного горошка, пол стакана раститеного масла, 1 луковица, пол стакана молока, перец, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1. Грибы вынуть из маринада, нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде в течении 5-7 мин., посолить, добавить горошек.
2. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном помешивании постепенно влить в них молоко.
3. Полученной смесью залить грибы и поставить их в разогретую духовку на 10-15 мин.
4. На стол блюдо подавать горячим.
|
