Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 12

Что нужно: 12 крупных яиц, 300 г сырокопченой ветчины в нарезке, 300 г шампиньонов, 2 средние луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 3 листика свежего тархуна, 0,5 ч.л. соли, щепотка черного молотого перца

Что делать: Грибы, тархун и очищенный лук мелко нарезать. Обжарить в разогретом масле грибы и лук. 10 мин. Дать остыть и смешать с тархуном, сметаной и солью 12 формочек поместить на противень. Положить в каждую по 1 пластине ветчины, свернув ее спиралью так, чтобы были закрыты дно и бока.
Разложить по формочкам грибы. Влить по 1 яйцу. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 15 мин. Дать немного остыть, затем с помощью 2 лопаток или ложек переложить "гнезда" на блюдо.

Запеченная форель с гарниром из свежих овощей.
Нам понадобится: 1 кг. филе форели (со шкурой, без костей); майонез Calve Легкий; оливковое масло; свежие овощи и зелень.

Процесс приготовления: Филе форели немного посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Лист для выпечки смазать оливковым маслом, уложить филе на лист. Сверху залить майонезом и поставить в разогретую до 170°С духовку на 15-20 минут, пока майонез не зарумянится. Украсить зеленью, подавать на блюде с нарезанными огурцами и помидорами.

Соевый соус, который ты подашь на стол, поможет употреблять раза в 2-3 меньше обычной поваренной соли, избыток которой вреден для организма. Кроме того, он содержит натуральные соли глютаминовой кислоты, которые обостряют вкусовые ощущения. Майонез делает удивительно вкусными многие блюда, но ты хочешь, чтобы они были не слишком серьезной нагрузкой для желудка? Значит, настоящей находкой для тебя станут "легкие" майонезы, например, Calve Легкий.

Бережное взбивание делает его таким густым, нежным и вкусным, что вы ни за что не поверите, что он легкий. При этом в нем всего 25 % жирности. Основой качественного майонеза являются натуральные компоненты: растительное масло, источник витаминов Е и F, и яичные желтки, богатые витаминами А, В12, В1 и Н. Любимому не обязательно знать твои маленькие секреты. Ты можешь всегда удивлять его новыми аппетитными и легкими блюдами, которые придутся ему по вкусу. Как разнообразить ежедневное меню - решать тебе. А соблюсти баланс между вкусом и пользой поможет Calve Легкий!