ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 100 г маргарина; 1 банка сгущенного молока; 1 стакан муки; 2 яйца: 1 ч. п. гашеной соды; 2 ст. л. какао; растительное масло для выпеканий. Для крема: 0,5 кг сметаны; 1 стакан сахара Для украшения: 100 г темного шоколада; цукаты; орехи; изюм.

Ром-баба "Домашняя"
ПОНАДОБИТСЯ. 2 стакана муки; 50 г свежих дрожжей; 10 желтков; 8 белков; 2 стакана сахара; 0.5 стакана сливок; сливочное или топленое масло для выпекания. Для глазури: 2 белка; 2 стакана сахара

Рецепт торта “Битое стекло”

ПОНАДОБИТСЯ. Для теста: 2 яйца; 1 стак. сахара; I стак. сметаны; 100 г маргарина; 1.5 стак. муки; 1 пак. разрыхлителя; 1 плитка шоколада: раст. масло. Для крема: 2 яйца; 0.5 стак. сахара; 3 ст. л. муки; 300 мл молока; ванил. сахар. Для украшения: 100 г клюквы; 100 мл сливок для взбивания; 3 ст. л. сахарной пудры

Пирожное гора самоцветов
ПОНАДОБИТСЯ. Приготовить желе по инструкции, но жидкости взять на 100 мл меньше, чем указано. Поставить в холодильник. Взбить сливки, всыпая пудру, добавить сметану, снова взбить. В сливочно-сметан. массу ввести одно из четырех желе, которое не успело затвердеть, перемешать. Три затвердевших желе нарезать и вмешать в сливочно-сметан. массу.